handmadeやbread&sweets作りで毎日のプチな楽しみを綴っています。HPはRinkのWalnut Cafeからどうぞ
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A birthday week*
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ひとつ若かった先週
ma-koさんが
カナリヤさんのコーヒー豆を持って
遊びに来てくれました。
くるみといちじくのカンパーニュが上手に焼けたので
afternoon tea 風サラダパンにしていただきました。

ma-koさん、
ヨーグルトの冷製スープは晩御飯のカレーの隠し味に
入れてみたよ~




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28日の誕生日当日は
名古屋にでかけ、お友達においしいいランチを
ふふふおごってもらいました。

そしてキルフェボンで、
フルーツタルトのホールを大人買い!
きのみさんのおもちゃリーメントのフルーツタルトを
みては、誕生はこれで!と決めていたのでした。

そしてフルーツの苦手なきのみさんが
アイロンビーズで作ってくれた
チョコレートケーキをプレゼントしてくれました☆










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そして翌日
Chieちゃんとあきちゃん
持ち寄りランチしに来てくれました。
chieちゃんのじゃがいもくり抜きグラタンも
きなこクッキーも美味しかったです☆☆☆
そしてあきちゃんはドライトマトから仕込んでくれたシーフードマリネサラダ。
美味しくって作り方を教わりましたV
クロワッサンも(画像が食べかけで・・・・)ふわふわのシフォンケーキも
3回おかわりしたおいしい~ティラミスも作ってきてくれました♪
なのに、焼いて先日のカンパーニュでいい気になってまたまたカンパーニュを焼いて
チキンと夏野菜を添えてみようと思ったら、パンのお味がムムムで
お二人にはおだししできませんでした、、、、。スイマセン
で、食べつづけの4時間。話つづけた4時間半でした、あ~楽しかった♪

chieちゃん、あきちゃん
あのチキンと野菜は黒米とバルサミコ酢でライスサラダに
チコリはクリームスープにして晩御飯に変えてしまったよ、、、、。

こうして失敗したものも晩御飯に変えてしまうワザ。
歳をかさねてこういうのも上手になるのかもしれませんね~~。
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by walnutcafe | 2007-05-30 21:23 | happy
digital camera bag*
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デジタル一眼レフカメラeos kiss用のバッグを作りました。
厚いキルト芯をちくちくとキルティング。
イニシャルモチーフやレースも手縫いでちくちく。
底も持ち手もあえて切りっぱなし。

外出のお供につれていきます。
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by walnutcafe | 2007-05-22 21:47 | hand made
タックプルオーバーブラウス*
ちょうど一年前に
雑貨屋さんで購入した70年代のカナダのパターン。
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胸元にタックがたっぷりと
袖もタックでふわ袖です。
肩幅に自信がありと
身幅だけ少し細身にして作りましたが
欧米の人の肩幅には負けてしまい、少し詰めなおしました、、。
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クルールさんで購入した透け感のある綿麻クールショコラで作りました。
ハーフデニムにあわせたり、
かぎ針ニットのスカートと合わせて先日のバレエの発表会に出かけたり。
活躍中。
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by walnutcafe | 2007-05-18 15:00 | hand made
自家製酵母パン*
「自家製酵母」のパン教室―こんなに簡単だったんだ!マイペースで楽しく続けられる
高橋 雅子 / / パルコ
ISBN : 4891947276
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去年からこの本にお世話になっています。
干しぶどうから酵母を起こしますが
粉を足して酵母だねを作っていく方法で
天然酵母のパン特有のすっぱい感じは少ないかもしれません。

じっくり発酵するのでやさしい味わいで大好きです、、、。
でも生地が柔らかいのでコネ過程が苦手です、、、。

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胡桃と干しイチジクのパン・ド・セーグル
↓の潮干狩りのときにクラムチャウダーにあわせて焼いたもの

ゴルゴンゾーラとメイプルシロップのパン・ド・セーグル
甘辛味でくせのあるのがくせになるう。

パン・ド・ミ
週一ペースでやいてます。
カリっとトーストすると天然酵母のうまみで
何も付けずにいけてしまいます。
みてくれはまだまだ悪いけど味のあるやつ。

ココアブリオッシュ
ルクルのココットでハートにしてみました。


生地が柔らかいためコネは
クイジナートのフードプロセッサーを利用。

嫁入り道具のプロセッサーを土曜日(パパが餃子を作った日)に
パパがボールの部分を壊してしまいました。
思わずゲンコツがプルプルに。
10年まえなのだからかウイリアムズソノマでかっったからなのか
ボールのサイズが現行品と合わないので部分取替えでなく
買い替えになってしまうということ、、、。
ボーナスはまだまだだよ。


HPのcafeにアップしました。
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by walnutcafe | 2007-05-15 22:57 | sweets & bread
Ballet Regular Performance*

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日曜日、きのみさんのバレエの発表会がありました。
演目は白鳥の湖。
出番はチラっを何回かでしたが、
母はドキドキものでした。
美しい先生の白鳥もきれいなお姉さんたち白鳥も
ちいさいかわいい白鳥もブラボー♪でした。

そしてお花やお菓子などをいただいたので
楽屋風に飾りました。

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かわいいアレンジメントも
バレリーナのキーホルダーも
お友達が作ってくれたチュッパチャップスの花束も
おいしそうなお菓子も
バレリーナ写真の本も
うちのバレリーナは大喜びでした♪♪♪

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by walnutcafe | 2007-05-14 20:28 | child
THE 潮干狩り*
こ無沙汰の更新です。
海外旅行のためといいたいところですが
連休はサッカーの試合とバレエの発表会の練習の予定が
詰まっていて遠出できず。
この味気ない連休に追い討ちをかけたのが
ハナオ君の胃腸風邪。
そして連休明けに胃腸風邪をもらって私がダウンしていました、、、。


唯一でかけたのが潮干狩り。
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パパ隊長の自慢げなバケツには
あさりに似たバカ貝でいっぱい。
あさりではないと教えてもらって
「バカばっか」と採りなおし。
(「バカばっか」ってサッカーの監督の口癖でもあり我が家ではなじみのフレーズでした)
その日にあさりのワイン蒸し。
次の日はあさりご飯とあさりのお味噌汁。
次の次の日はクラムチャウダーとあさりのパスタ。
あさり苦手のハナオ君はやや痩せ気味に。
連休後半の胃腸風邪でとうとうげっそりになってしまいました、、、。

年明けに購入したママ用のエーグルのラバーブーツ。
暖冬で雪には活躍しませんでしたが
潮干狩りで大活躍。
エーグルで腰痛用の中敷も入れてもらったので
雨の日はもちろん曇りの日も履いてしまう大のお気に入りなのに
潮干狩りでいい汚れ加減でのご紹介です、、、。

More ターバンって
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by walnutcafe | 2007-05-10 10:22 | happy