クオカさんからモラセス
うわさのモラセス。ケトリング(ベーグルをゆでること)のときにはちみつやきび糖をお湯にいれるのですが、このモラセスを使うとつやはりがいいとのこと。腕をカバーするには
やっぱり材料で補わないと^^;
サトウキビ樹液が原料で黒蜜の癖のある感じでした。出来はもちろんV
富沢商店さんから粉
ゴールデンヨットとスーパーキング強めの粉を取り寄せました。
Romi-Unie ConfitureからBulle(bleuberry)コンフィチュール
Syrupのkiyoさんからキャラメルりんごが絶品とうことで、今回Caramel PommeとBulleを頼んでみました♪
が続々と到着。
早速ブルーベリーベーグルを焼きました。
ジャムとクリームチーズもバスケットにつめて。
赤ちゃんを見にご近所さんへ~*